梦想彩88元

全国

热门城市 | 全国 北京 广东

华北地区 | 北京 天津 河北 山西 内蒙古

东北地区 | 辽宁 吉林 黑龙江

华东地区 | 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东

华中地区 | 河南 湖北 湖南

西南地区 | 重庆 四川 贵州 云南 西藏

西北地区 | 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆

华南地区 | 广东 广西 海南

  • 微 信
    高考

    关注高考网公众号

    (3wut.com)
    了解更多高考资讯

  • 家长帮APP
    家长帮

    家长帮APP

    家庭教育家长帮

梦想彩88元 > 高考总复习 > 高考饮食 > 高考食谱 > 高考季+桑拿天 速取这份专家开给考生的食疗方
试题

资讯

试题

2018-05-28 10:31:49大洋网-广州日报

  过去这两周,南方多地的气温一路开挂,气温图上的广东就是个火辣辣的“烤鸡腿”。即使偶有几场雷雨,也并没有“诗和远方”,只有无情砸在脸上的“湿和热”。

  转眼五月底,一年一度的高考季遭遇桑拿天,处于最后冲刺阶段的考生们,无论是心理还是身体都承受很大的压力。

  练兵千日用在一时,应考只能靠自己,而营养往往靠父母。作为高考的“场外选手”,不少家长都会在孩子的饮食保障上下功夫,希望能帮助考场上的孩子超常发挥。可是究竟应该怎么做,才能恰到好处地补充营养,而不会“做多错多”呢?

  小编邀请到临床营养科医生以及中医师讨论了这个话题,他们分别提供了两大清单:六大食疗方及六种日常补脑食材,老少咸宜,全家适用,家有考生就更加别错过啦。

  六个食疗方:

  从中医角度,唐梁为考生们推荐了六款食疗方如下:

  1、黄花益智汤

  材料:新鲜鲫鱼1条,黄花菜30克,五爪龙15克,西洋参10克,天麻10克,红枣2枚,葱、姜、食盐少许。

  做法:将鲫鱼用油煎一下,放开水煮,开锅后放泡好的黄花菜,加上述药材,炖30分钟~40分钟,喝汤。

  功效:益气安神。适于气血不足,头晕神疲者。

  2、百合石斛瘦肉汤

  材料:猪瘦肉250克,百合30克,石斛15克,蜜枣2枚。

  做法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1小时~2小时,调味即成。

  功效:养阴生津,安神益智。对于气阴不足,神疲失眠者最宜。

  3、天麻蒸蛋

  材料:天麻粉10克,鸡蛋2个,盐少许。

  做法:将鸡蛋加天麻粉搅匀,放开水上蒸5分钟~6分钟,即可,可经常食用。

  功效:熄风止晕。适于头晕神疲者。

  4、甘麦大枣汤

  材料:炙甘草9克,小麦30克,大枣3枚。

  做法:上三味加水适量,小火煎煮,取煎液二次,混匀。早晚温服。

  功效:具有养心安神,和中缓急之功效。用于心中烦乱,睡眠不安者。

  5、芝麻核桃糊

  材料:黑芝麻50克、核桃20克、花生10克、葡萄干10克、大米100克。

  做法:大米水泡30分钟,芝麻洗净打碎,同上述材料再一同放豆浆机打碎煮熟即可食用。

  功效:补益肝肾、润肠通便。适于头晕神疲,便秘者。

  6、莲藕老鸭汤

  材料:莲藕300克,鸭肉250克,精盐3克,沙参20g,百合20g姜片10克,葱段10克,适量。

  做法:藕洗净,刮去外皮,以刀面拍碎,再用刀背将藕捶成块状;鸭肉切成块,水焯。沙参、百合水泡,换水两遍;将藕、鸭肉、葱、姜、沙参、百合到砂锅中加水适量开始煲,肉熟汤成,起锅放盐。

  功效:清香开胃,益气养阴。适于气阴不足的神疲乏力者。

  忌大鱼大肉、忌食谱加料“大变脸”

  广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁提醒,在考虑食物补益的作用之前,首先要注意,饮食安全是最重要的,饮食尽量选择新鲜、卫生的食物,不要食用隔夜或街边摊点的食物。食物种类上,尽量吃熟食,不要吃要凉拌、生冷、冰冻的食物,以防发生急性胃肠炎。

  考前学习紧张,体力脑力消耗都很大,不少家长担心孩子营养不良,不惜整天大鱼大肉。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚提醒,任性“加料”,孩子的肠胃并不一定能够适应,反而容易造成消化不良、食欲不振,甚至出现胃肠不适、腹泻、胃痛等肠胃症状。吃得过杂过饱,加重肠胃负担,肠胃消化需要更多的血液和氧,导致脑内血液供氧相对减少,可能会影响大脑功能发挥,思维不敏捷,影响备考。最重要的还是均衡——荤素搭配、蔬菜坚果、杂粮都要有一定的比例。

  有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的“食谱”,陈超刚表示,其实考前大换食谱是一大误区,最好还是遵照平时饮食习惯,在健康有益的前提下提供孩子最为熟悉和爱吃的食物,避免肠胃适应新菜谱给身体带来的额外消耗。

  如果确实觉得孩子平时的饮食不够合理,或者考前需要“提升”,那最好是逐步“微调”,比如现在距离大考还有半个月左右,作为一个调整周期的起点还是比较合适的。“比如粗粮,确实是健康食品,但如果孩子平时就没有习惯吃粗粮,这时候却要求他多吃,那对孩子的肠胃就是一种负担。”陈超刚说。

  唐梁建议,考生的一日三餐按以下原则安排。

  早餐:

  营养充足的早餐应该包括谷类食物、蛋、奶类或豆制品以及蔬菜。

  午餐、晚餐:

  午餐起着承上启下的作用,要吃饱但不能过。因为进食过饱会影响大脑的血供,尤其是考试当天午餐不宜太饱,而晚餐太饱则会影响睡眠。

  午餐、晚餐的食物要多样,注意选择富含优质蛋白质的食物:豆腐、鸡肉、瘦肉。

  新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用。

  饮食宜蒸、煮、焖、炖,不宜煎炸烧烤。

  六种家常食材:

  陈超刚介绍,考生平时饮食达到营养均衡,大脑所需要的各种营养基本能满足。日常饮食中适当多吃六种食品就有助补脑提升记忆力,而这些食物都是“家常”都有的。

  蛋黄:

  含有蛋黄卵磷脂和胆碱,有助调节大脑神经功能、预防记忆力减退,蛋黄还富含维生素A、优质蛋白质以及其他十几种营养物质,是帮助平衡营养的考生“优选”。

  大豆和豆制品:

  大豆和豆制品如豆腐含有大豆卵磷脂,提高大脑活力,消除大脑疲劳,使大脑思维敏捷,提高学习和工作效率。每一天可以吃一顿有豆制品的食物,如经典的黄豆海带骨头汤。

  海鱼:

  如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼、更常见的马鲛鱼、秋刀鱼等,富含DHA,对大脑和视网膜健康很有好处。

  核桃:

  含有一定的人体必需氨基酸亚麻酸,是传统补脑食材,可以打成粉冲调食用,一天一次,一次一勺。

  金针菇:

  有“智力菇”之称的金针菇富含膳食纤维和蛋白质,也是不错的选择。为了更好消化,在烹饪前,弃根部以上三分之二。上半部三分一容易消化,如果细细切碎,用蛋与其搅拌,煎成金针菇蛋饼,助脑效能更佳。

  陈超刚提醒,各种食用菌类都很有益,要注意的是这个时候也是野生蘑菇旺季,毒蘑菇很难甄别,谨慎起见,不要购买和进食平时罕见的野生菇。粗心的家长也不要把含有秋水仙碱的“金针菜”(干黄花菜)当成金针菇。

  动物肝脏、动物血:

  这是最佳的补铁食物。研究表明,体内铁含量不够,铁蛋白活力下降,会影响数理化运算能力,会影响数理运算能力,所以中学生,特别是女生要注重补铁。一周可吃1-2次动物肝脏、动物血,例如鸡肝、鸭血。

  温馨提醒

  不建议以茶和咖啡提神


  另外,高考期间往往气候炎热,考生要注意饮水。在喝水方面,饮料代替水在学生中十分普遍。陈超刚提醒,茶、咖啡有一定的提神作用,但如果长期依赖,很可能越喝越浓才会有更好的提神作用,而且往往提神过后更容易困倦;各种功能性饮料如茶饮、运动饮料,以及口感引人的果汁类等都不是最佳饮品。日常最佳的“饮料”是白开水。“提神”最好还是通过起居规律和生活习惯的调节改善来实现。

  唐梁表示,为了提神醒脑,根据考生体质可以冲泡西洋参、黄芪等益气之品。假如想煲些汤水给考生喝,可选择清补益气健脾祛湿的药材:太子参、党参、五爪龙、石斛、天麻、山药、莲子、芡实、百合、沙参、玉竹等;而不宜太过温补。

  理性对待保健食品

  时下人们对待保健食品有两种比较极端的心态,有的人觉得保健食品多数只是“噱头”,最多是“无功无过”,搞不好还弊大于利;更多家长为了给考生快速补充营养,则把保健品视为补充营养的最佳捷径。尤其是考前学习紧张,有些考生会出现失眠多梦、久坐腰酸背痛、眼镜疲劳等现象,这个时候单靠食补难以起效果,直接服用药物又担心副作用。

  陈超刚认为,在这种情况下,某些正规的保健食品是有调理作用的。对待保健食品要有比较理性客观的态度,一方面不要盲目相信保健食品标榜的各种“强悍”而快速的功能,另一方面可以针对具体的功能需求选择一些正规的保健食品,严格按照说明指引食用。

  选择此类保健食品时,要注意看其有没有经过国家卫生部门或国家食品药品监督管理局的审批认证和保健食品专用标识,登录国家食品药品监督管理总局官方网站可以对保健食品进行查询和溯源。

  轻按涌泉太冲有助入眠

  高考天气炎热加上心理紧张,很容易导致考生失眠。唐梁提醒,家长要注意不要增加考生的紧张情绪。睡前轻轻按摩涌泉、神门、太冲、安眠穴、太阳穴,可以可缓解紧张,帮助睡眠。

  对于那些不容易入睡的人,下午和晚上最好不要喝含有咖啡因的饮料,晚饭不要吃得太多。不建议服用安眠药,怕后遗效应导致考生头晕而影响发挥。

  临考紧张不妨啃口香蕉

  心情紧张时,注意放慢呼吸,可做十指梳头的动作,促进头部血液循环,提神醒脑、放松心情。苹果、香蕉等水果可以放松心情,缓解焦虑。

  医学指导:

  中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚

  广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁

  来源:广州日报全媒体记者:伍仞、周洁莹,通讯员:林伟吟、古杨婷

[标签:高考食谱 2018高考]

分享:

(挑大学·选专业,一步到位!)

(挑大学·选专业,一步到位!)

高校分数线

专业分数线

高考季+桑拿天 速取这份专家开给考生的食疗方_高考网

090全讯网 122彩票 168娱乐 17博 234彩票 362娱乐城 365网上赌场 3U娱乐场 3号彩票 500万娱乐城 505彩票 678娱乐场 77娱乐 888真人 888真人赌场 888真人国际 88赌城 8号彩票 99真人 A8娱乐城 Bet365官网 bet365日博 bet365亚洲 BKK娱乐场 G3娱乐城 GALAXY银河 GET8亚洲 jj娱乐城 K7娱乐城 KK娱乐城 MACAU金沙 RMB娱乐城 TT娱乐城 VNS娱乐城 阿拉丁赌场 阿拉丁娱乐城 爱彩票 爱赢彩票88元 奥林匹克娱乐城 奥斯卡娱乐城 澳玛娱乐 澳门巴黎人 澳门百家乐 澳门第一娱乐 澳门赌场 澳门赌城 澳门鸿葡荟 澳门皇冠娱乐 澳门会 澳门金沙 澳门金沙188元 澳门金沙2055 澳门金沙vip厅 澳门金沙城 澳门金沙赌场 澳门金沙国际 澳门金沙会 澳门金沙集团 澳门金沙娱乐 澳门金沙直营 澳门钱庄 澳门沙龙 澳门双喜赌场 澳门网上赌场 澳门威尼斯 澳门威尼斯人 澳门新葡京 澳门星际 澳门银河 澳门银河076 澳门银河赌场 澳门银河国际 澳门银河娱乐城 澳门銀河 澳门永利 澳门永利高 澳門金沙 八达国际 八骏国际 巴比伦 巴比轮娱乐城 巴登国际 巴等娱乐场 巴黎人赌场 白天鹅国际 百合娱乐城 百利宫官网 百胜国际 百万彩票 百威娱乐城 宝马会 宝马会娱乐城 宝马娱乐城 贝博娱乐城 奔驰线上娱乐 比基尼娱乐城 滨海国际 伯爵娱乐城 铂金国际 博E百 博宝娱乐城 博必发娱乐城 博狗赌场 博狗国际賭城 博九网 博伊德赌场 捕鱼 不夜城官网 财富娱乐城 财神娱乐城 诚信彩票 达人娱乐城 大爆奖官网 大财门官网 大都会官网 大发娱乐城 大富豪娱乐城 大红鹰娱乐城 大集汇官网 大金湖娱乐城 大满贯 19元 大润发娱乐城 大三元娱乐城 大上海娱乐城 大唐娱乐官网 大西洋城官网 大西洋娱乐城 大中华国际 大众娱乐城 得乐88电玩 德晋娱乐城 德克萨斯官网 德赢官网 迪拜赌城 迪拜皇宫官网 顶级娱乐城 鼎丰国际官网 鼎盛国际 鼎信国际 东方夏威夷 东南亚娱乐城 赌神娱乐城 赌王娱乐城 法老王娱乐城 菲彩国际 丰博国际 凤凰娱乐城 福布斯娱乐城 富邦娱乐城 富二代娱乐城 富贵国际 富易堂娱乐城 高尔夫娱乐城 公海赌船官网 功夫娱乐城 海尔娱乐城 海港城官网 海王星官网 海洋之神 韩国赌场 豪博娱乐城 豪彩16元 豪门国际 好日子娱乐城 好运城官网 何氏贵宾会 黑金帝国 黑桃棋牌 恒升国际 红桃k娱乐城 鸿海娱乐城 鸿利国际 互博国际 花旗国际 华都娱乐城 华侨人娱乐城 华人娱乐城 华硕娱乐城 华亿娱乐城 欢乐30官网 环球娱乐城 皇城国际 皇冠官方 皇冠国际 皇冠娱乐城 皇冠正网 皇家金堡 皇浦国际 黄鹤楼娱乐城 黄金城赌场 辉煌国际 回力娱乐 汇丰娱乐城 火箭娱乐城 加多宝娱乐城 江山娱乐城 将军娱乐城 金榜娱乐城 金宝博官网 金宝娱乐 金大爷娱乐城 金冠娱乐城 金光大道 金海岸 金花娱乐城 金界官网 金龙国际 金马国际 金牌彩票网 金牌赌场 金牌娱乐城 金三角娱乐 金三角娱乐城 金沙145 金沙SANDS 金沙澳门赌场 金沙博彩网 金沙城官网 金沙赌城 金沙赌船 金沙官方赌场 金沙官网 金沙国际 金沙国际娱乐 金沙国际娱乐城 金沙会 金沙集团直营 金沙网络娱乐 金沙网上赌场 金沙网投 金沙线上赌场 金沙娱乐 金沙娱乐场 金沙娱乐场S 金沙娱乐城 金沙在线赌场 金沙直营赌场 金赞娱乐场 金字塔娱乐城 九五至尊Ⅰ 九五至尊Ⅱ 九五至尊Ⅲ 九五至尊Ⅴ 九五至尊Ⅵ 九五至尊Ⅶ 九五至尊IV 久游在线 巨星娱乐城 聚鼎博官网 君安国际 君怡娱乐城 骏景娱乐城 卡门国际 凯撒皇宫 凯时娱乐 凯斯娱乐城 凯旋门官网 空中城市官网 快意娱乐官网 拉斯维加斯 兰桂坊官网 蓝盾娱乐城 劳力士娱乐城 老K娱乐城 老皇冠现金网 乐彩VIP 18元 乐发国际 乐丰国际 乐天娱乐城 乐赢官网 乐中乐娱乐城 里兹俱乐部 立即博 丽景湾娱乐城 丽星邮轮 励骏会娱乐城 利高娱乐城 莲花娱乐城 联合娱乐城 龙博娱乐城 卢克索娱乐城 路虎娱乐场 路易国际 罗浮宫娱乐城 罗马娱乐城 洛杉矶娱乐城 马德里娱乐城 马尔代夫官网 马可波罗官网 马牌娱乐城 玛莎拉蒂官网 曼哈顿娱乐城 玫瑰国际官网 蒙娜丽莎官网 蒙特卡罗赌城 梦想彩88元 名汇国际 名爵国际 明发国际 摩纳哥娱乐城 魔兽世界 牛车水娱乐城 纽约国际 欧凯娱乐城 欧洲娱乐场 庞搏娱乐城 葡京集团直营 葡京娱乐场 七匹狼娱乐城 奇迹赌场 棋牌娱乐城 荣华彩票 瑞博娱乐城 瑞士娱乐城 沙龙电游 莎莎国际 奢侈俱乐部 申博娱乐场 神话娱乐城 神话在线 神州娱乐城 圣保罗娱乐城 圣淘沙官网 胜者为王 盛乾娱乐城 狮子会娱乐城 十三张 世界城 世外桃源 仕达屋娱乐城 顺发 四方娱乐城 搜狐国际 速博娱乐城 索罗门娱乐城 太阳城官网 太阳城集团 太阳城申博 太子娱乐城 唐朝娱乐城 淘金盈官网 腾博会 腾飞国际 天成国际 天上人间 天天乐娱乐城 涂山娱乐城 土豪娱乐城 万人迷娱乐城 万象城国际 万亿娱乐场 威尼斯人 威斯汀娱乐城 维多利亚 伟易博 无限娱乐 五發娱乐城 五星娱乐城 喜达娱乐城 喜力国际 闲和庄娱乐城 现金王娱乐城 香格里拉 祥鼎娱乐 小苹果娱乐城 新2娱乐城 新大陆娱乐城 新赌豪娱乐城 新濠天地 新加坡金沙 新金沙娱乐城 新梦想 新葡京 新葡京赌场 新葡京娱乐城 新太阳城 新万博 鑫鑫娱乐城 信德国际 星河娱乐城 星际娱乐 星际娱乐城 星球赌场 休闲娱乐城 雅典娱乐城 雅加达娱乐城 亚博体育 亚马逊娱乐城 亚美游 亚太国际 亚洲国际 姚记娱乐城 夜总会娱乐城 一代国际 一筒娱乐城 亿博国际 亿信 意大利贵宾会 银河CASINO 银河online 银河赌场直营 银河赌城 银河国际 银河国际赌城 银河优越会 银河有限公司 银河娱乐城 银河在线赌场 银联国际 英格兰赌城 英皇国际 英皇娱乐城 英利国际 英雄联盟 盈丰国际 盈胜国际 永辉国际 永利高 永利娱乐场 永利娱乐城 永隆国际 永旺国际 永相逢娱乐城 优博娱乐城 犹太人娱乐城 游艇会 友谊国际 渔人码头 御匾会娱乐城